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白沙举行“三月三”长桌宴 近3000人同席

南海网 http://www.hinews.cn 时间:2018-04-19 16:38 来源:南海网 作者:马伟元

  白沙“三月三”长桌宴。南海网记者马伟元摄

  南海网、南海网客户端白沙4月19日消息(南海网记者马伟元)“兄弟姐妹们,举起酒杯庆丰收,来让我们干一杯!”4月18日下午,白沙在南叉河畔举行黎族苗族古老而富有民俗气息的“三月三”长桌宴,让黎族苗族同胞们以及远道而来的客人们一起唱民歌、喝米酒,欢庆“三月三”。

  长桌宴的桌子、酒杯、筷子等一般以竹子制成,桌子排成长列,长长的桌上铺着绿油油的芭蕉叶,芭蕉叶上盛着各种各样白沙原汁原味的特色美食-——三色饭、竹筒饭、鱼茶、山兰酒、五脚猪等,招待最尊贵的客人。席间歌声缭绕,散发着浓郁的黎族苗族饮食文化气息。

  白沙“三月三”长桌宴活动现场。南海网记者马伟元摄

  除此之外,在长桌宴上还能欣赏旋律动人的当地民歌。由白沙11个乡镇组成的11支民歌对唱队伍用方言倾情对唱,欢快的节奏,高亢而嘹亮的歌声响彻河岸,也为市民和游客们带来了一场听觉盛宴。

  “朋友来到家,没什么招待,拿起一碗山兰酒……”符先生和同乡的村民举起了酒杯,唱起民歌。符先生说,在长桌宴吃饭,都要唱歌,互相敬酒,和大家一起唱山歌《山兰米酒香》很开心。

  “此次长桌宴有近3000人参加。”白沙黎族自治县文化旅游商务局相关负责人介绍,此次推出的长桌宴与往年相比,美味烧烤搭配山兰米酒和白沙特色小吃,更具民俗特色。此外,今年白沙还特别推出了由紫米竹筒饭、上汤炒三色饭、脆爽野生肥鱼、卤姜香煎五花肉、黎族纯手工肉茶等多道美食组成的游客套餐,让远道而来的客人们更好地感受白沙特色。

责任编辑:陈元才
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