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白沙县食药监局桥北所举办食品安全夜校第四期

南海网 http://www.hinews.cn 时间:2018-05-18 16:39 来源:白沙县人民政府网 作者:钟琼萃

  为规范辖区内各个业态监管对象经营行为,保障人民群众的饮食用药安全。2018年5月17日晚,白沙县食药监局桥北所在所会议室举办食品安全夜校第四期。

  图为工作人员讲解小饭桌存在的问题

  本期食品安全夜校培训对象为辖区内小饭桌负责人,培训内容包括:一、给各小饭桌负责人发放相关台账记录本及法律法规知识读本;二、工作人员讲解小饭桌普遍存在的问题、相关法律法规及如何对小饭桌整改提高;三、现场指导如何填写台账记录本、小饭桌备案信息表;四、与各小饭桌负责人现场交流互动及答疑解惑等。

  图为工作人员指导小饭桌负责人填写备案信息表

  此次培训班共培训辖区内小饭桌负责人12人次,发放台账记录本36本、法律法规知识读本48册,现场签收《承诺书》24份、《餐饮环节日常管理告知书》24份,填写《白沙县小饭桌备案信息表》12份。下一步,该所将继续跟踪小饭桌的备案及整改落实情况,逐步完善小饭桌的监管。

责任编辑:吴立婷
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