法制时报讯(记者宋飞杰 通讯员黄卫雄)白沙黎族自治县食药监局近日对辖区养老服务机构用餐场所的食品安全进行检查,共检查7家,对用餐场所不规范,或食品没有按要求存放的养老机构下达监督意见书7份。
据悉,为确保养老服务机构在院老人能够安心颐养天年,该局近日组织开展养老服务机构用餐场所食品安全检查。在检查中,执法人员查看了从业人员是否持有效健康证;场所“三防”设施是否齐全,各类门、窗是否安装纱门、纱窗,各类水池是否做到分类单独使用,并贴标签标识;餐饮具是否做好清洗消毒;采购食品是否落实进货查验制度,避免使用过期、腐败变质、“三无”食品;食品加工操作是否做到煮熟煮透。
此次行动,该局共检查养老服务机构用餐场所7家,下达监督意见书7份。
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